Archiv der Kategorie Rezept
Brombeertraum zum Nachmachen
„Schreib das bloß auf!“ forderte die Familie, während sie sich mit dem gerade improvisierten Brombeertraum vergnügte. Äh, sagte ich, schoss schnell ein matschiges Foto bei wenig Licht und notierte.
Lecker, lecker Kärntner Nudeln!
Vor rund einem Jahr, im Sommer 2012, war ich auf einem Kurztrip in Österreich, um dort zwei Höfe für mein Buch zu besuchen. Die Sonnenblumen wuchsen hoch in den Himmel, die Berge flimmerten am Horizont, auf dem Rückweg sprang ich … Weiterlesen
9jährige soll weiter Schulessen bloggen dürfen
Anfangs war es nur so eine Idee: Unter dem Decknamen VEG machte eine schottische Schülerin das Blog NeverSeconds auf und fotografierte täglich ihr Schulessen. Das war ziemlich mies. VEG schrieb akribisch Bestandteile und Nährwert auf und löste damit in Großbritannien … Weiterlesen
Melonen stilvoll essen
Heute habe ich im großen weiten Internet herausgefunden, wie man eine Melone isst. Was für ein Glück! (Und Dank an Herrn Männig.)
Löwenzahngelee: So geht’s
Barbara fand, ich solle doch mal bloggen, wie ich Löwenzahngelee selbst mache. Also hab ich mein Tun brav knipsend dokumentiert. Löwenzahnblüten pflücken – die Literatur spricht von hohem Sonnenstand und praller Sonne als Indikator für den besten Zeitpunkt. Die Blütenböden … Weiterlesen
